ショコラな季節のマカロン屋のBDシフォン「スカイベリー!」

 

立春。
少し積もった雪に、さらに雪が舞っています。
最高気温マイナス2℃の軽井沢です。


きょうお誕生日のお客さまに、サープライズなケーキをご用意しました。
休み明け早々なので、大忙しになりました!

 

いちごのシフォンにガナッシュモンテ。 きょうの果物は、東京スカイツリーのころからイチオシされている栃木の「スカイベリー」です。
大きくて一粒が6㎝以上あります。 このサイズを楽しんでいただけるように、スマイリーないちごをポイントにしてみました。
お誕生日おめでとうございます。
こんな空のもとでは、冬眠明けのコルリをみつけてくださるお客さまも少ないことと思います。 お届けに行ってまいります!

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