今年初のお題、キャラクタースイーツのオーダーをいただきました。
コロコロコミックの人気マンガ「でんぢゃらすじーさん」をサブレに、というリクエストです。
でんぢゃらすじーさん・・・？？？？
また未知の世界のキャラクター、お客さまからは「お下劣なマンガです」と前置きをいただいていたのですが、検索してみると、本当に・・・！！！
でも、調べるうちに、非常に愛らしいキャラクターだということがわかりました。
サブレ「コルリのきほん」に米粉やココア、竹炭を加えてアレンジした「おにぎりやさんのおやつ」（東神奈川のおにぎり屋稲丸さんにお作りしているサブレ特別版）の生地を使いました。じーさんの頬など、少しだけ赤色が欲しかったので、ピンクのフードカラーをプラス。 愛くるしいじーさんのキャラに、「おにぎり」という素材を組み合わせて、オリジナルなサブレのギフトができました。
やはり難しいキャラスイーツ。 何度も試しましたが、「じーさん」が「おじさん」にみえるかんじになってしまうのはどうしてでしょう。 「一応でんぢゃらすじーさん」という、「一応」つきの出来栄えですが、どうぞご了承くださいませ。
