マカロン屋のおとりよせBDケーキ「2段重ねのガトーショコラ」


「2段になっているガトーショコラが気になって」


きょうのご親友のお誕生日に、おとりよせのケーキをオーダーいただきました。


これまでにこのブログでご紹介してきたケーキをご覧いただきながら、選んでくださったのが、ガトーショコラ。ときどき2段や3段重ねにしたものをお作りしているのを、気にかけていただいたようです。


そしてリクエストは、ロディのサブレとロディのマカロンを飾ったもの。
おとりよせのケーキはクール冷凍便でお送りするため、生の果物を使うことができませんが、マカロンとサブレでにぎやかにデコレーションしました。

 

実は、同じお客さまから同じお客さまへ、3年ぶり2度目のオーダーです。 3年前はカナダから、メールとお手紙でオーダーをいただき、マカロンをかざったモンブランをお作りしました。
また、作らせていただけることができるとは。本当にうれしかったです・・・ケーキにさらに軽井沢マカロン「あべさん」を6つ添えた、にぎやかギフトがお手元に届いたことと思います。
お誕生日おめでとうございます。 そしてオーダーありがとうございました!!!

 

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