今年最後の「月末プリン」がきょうからご紹介しています。
ごちそう続きのお正月前、年越しそばのある風景で召し上がるとしたら、どんなプリンがいいか、迷って迷って、このブログでアイデアを募らせていただいたりしました。
形にしたのは、やはりまっさらな、そしてどこか懐かしいプリンです。
ここに、炊いた栗と特製クリーム、ハート型のブルーのマカロン、そして来る年の馬、ロディのサブレをあしらいました。
プリン、クリーム、マロンにサブレ、マカロン。なんとなくですが、イメージはアラモードです。