クリスマスを前に、新しい年に、ぜひおすすめしたいとっておきのスイーツたちをご紹介します。
先日ご紹介した、キヨミズ買いのエシレのバターを使ったスイーツたちです。
写真をとるための分だけ作りました。
あとは、ご依頼をいただければあわせてご用意し、年末年始にご利用いただけるお客さまがもしいらっしゃれば、お送りいたします！
●軽井沢マカロン「エシレとトリュフのしおバニラ」 おひとつ￥200 ４ケ入り￥850（30セット限定） →軽井沢マカロンの「しおバニラ」を、エシレのバタークリームにフランス・ゲランドの塩、さらに黒トリュフを入れた特別版のマカロンです。４ケ入りは、４ケのうちの１つがトリュフ入りになっています。どれがトリュフ入りか、当たりくじのようにお楽しみいただくようなセットです。
●軽井沢マカロン「エシレとトリュフのあべさん」 おひとつ￥450（限定10） →エシレのバタークリームを使い、さまざまなフルーツと、トリュフが入った真っ白な「あべさん」です。
●オリジナルレーズンサンド「コルリウィッチ・エシレ」 おひとつ￥140 ４ケ入り￥650（限定10） →ワインで煮たやまぶどうとくるみが入ったオリジナルレーズンサンドに使うバタークリームをエシレのバターで、サブレもエシレのバター100％の特製です。いつも「コルリのきほん」を使ってサンドを作りますが、今回はサブレの生地の配合もかえています。
●エシレの「手焼きバウムクーヘン」 おひとつ￥500（限定20） →フライパンで１層ずつ返しながら手焼きしているバウムクーヘンをエシレで。ホワイトチョコレートでコーティングし、エシレのサブレとマカロンを飾って仕上げています。
●エシレの「熟成フルーツケーキ」
１本￥1200（限定10） カット￥150
→コルリでリピーターさんの多い「熟成フルーツケーキ」をこのたび初めてエシレで焼いたものです。
→フルーケーキとマカロン４ケ入りをあわせたギフトを￥2014といたします。おつかいものにぜひ、おすすめいたします。
●エシレのサブレ「コルリのきほん」 ミニ４枚入り￥120 →ぜひいつものバターの「きほん」とお召し上がり比べていただきたいです。
●コルリサイズの「エシレスイーツ」たち ￥800（限定５セット） →軽井沢マカロン「エシレとトリュフのしおバニラ」、レーズンサンド、ミニミニ「手焼きバウムクーヘン」、熟成フルーツケーキカット、サブレ「コルリのきほん」（エシレのものと、いつものもの）、エシレのスイーツがすべてコルリサイズで召し上がれるフルコースなセットです。
軽井沢の店では元旦から並べる予定ですが、年始もしくは年末に、ご利用になりたいとお考えくださったお客さまには、ご希望にあわせてお送りいたします。
おとりよせの場合は、送料を一律で￥900（常温便）、￥1000（クール便）をお申しうけております。エシレスイーツは、マカロンとレーズンサンドがクール便扱いになります。
限定数のスイーツになりますので、店頭でお探しになるお客さまにも、おとりおきをいただければ、キープいたします。
お問い合わせ、ご予約をいただける場合は、お電話でもメールでもかまいません。ご相談もどうぞお気軽におよせくださいませ。
軽井沢のマカロン屋の特別なスイーツを、ぜひよろしくお願い申し上げます！
