新しい年にむけて「マカロン屋のエシレなスイーツ」ご紹介いたします!


クリスマスを前に、新しい年に、ぜひおすすめしたいとっておきのスイーツたちをご紹介します。
先日ご紹介した、キヨミズ買いのエシレのバターを使ったスイーツたちです。


写真をとるための分だけ作りました。
あとは、ご依頼をいただければあわせてご用意し、年末年始にご利用いただけるお客さまがもしいらっしゃれば、お送りいたします!

 

●軽井沢マカロン「エシレとトリュフのしおバニラ」  おひとつ¥200 4ケ入り¥850(30セット限定) →軽井沢マカロンの「しおバニラ」を、エシレのバタークリームにフランス・ゲランドの塩、さらに黒トリュフを入れた特別版のマカロンです。4ケ入りは、4ケのうちの1つがトリュフ入りになっています。どれがトリュフ入りか、当たりくじのようにお楽しみいただくようなセットです。
●軽井沢マカロン「エシレとトリュフのあべさん」  おひとつ¥450(限定10) →エシレのバタークリームを使い、さまざまなフルーツと、トリュフが入った真っ白な「あべさん」です。
●オリジナルレーズンサンド「コルリウィッチ・エシレ」  おひとつ¥140 4ケ入り¥650(限定10) →ワインで煮たやまぶどうとくるみが入ったオリジナルレーズンサンドに使うバタークリームをエシレのバターで、サブレもエシレのバター100%の特製です。いつも「コルリのきほん」を使ってサンドを作りますが、今回はサブレの生地の配合もかえています。
●エシレの「手焼きバウムクーヘン」  おひとつ¥500(限定20) →フライパンで1層ずつ返しながら手焼きしているバウムクーヘンをエシレで。ホワイトチョコレートでコーティングし、エシレのサブレとマカロンを飾って仕上げています。


●エシレの「熟成フルーツケーキ」
 1本¥1200(限定10) カット¥150
→コルリでリピーターさんの多い「熟成フルーツケーキ」をこのたび初めてエシレで焼いたものです。

 

 

→フルーケーキとマカロン4ケ入りをあわせたギフトを¥2014といたします。おつかいものにぜひ、おすすめいたします。

 

●エシレのサブレ「コルリのきほん」  ミニ4枚入り¥120 →ぜひいつものバターの「きほん」とお召し上がり比べていただきたいです。
●コルリサイズの「エシレスイーツ」たち  ¥800(限定5セット) →軽井沢マカロン「エシレとトリュフのしおバニラ」、レーズンサンド、ミニミニ「手焼きバウムクーヘン」、熟成フルーツケーキカット、サブレ「コルリのきほん」(エシレのものと、いつものもの)、エシレのスイーツがすべてコルリサイズで召し上がれるフルコースなセットです。
軽井沢の店では元旦から並べる予定ですが、年始もしくは年末に、ご利用になりたいとお考えくださったお客さまには、ご希望にあわせてお送りいたします。
おとりよせの場合は、送料を一律で¥900(常温便)、¥1000(クール便)をお申しうけております。エシレスイーツは、マカロンとレーズンサンドがクール便扱いになります。
限定数のスイーツになりますので、店頭でお探しになるお客さまにも、おとりおきをいただければ、キープいたします。
お問い合わせ、ご予約をいただける場合は、お電話でもメールでもかまいません。ご相談もどうぞお気軽におよせくださいませ。
軽井沢のマカロン屋の特別なスイーツを、ぜひよろしくお願い申し上げます!

 

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軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。