お客さまから、サンタがたくさんついたクリスマスカードをいただいています。菓子店をはじめて、お客さまからこんなおたよりをいただけるとは、考えもしませんでした。心温まるおはからいに、感謝申し上げます。
スーパーやコンビニさんがお取り扱いになるクリスマスケーキの予約は、きょうあすあたりが締め切りのようです。コルリでは、まだまだ、喜んで承ります。
昨年は休業中でしたので、クリスマスケーキは2年ぶり。ご予約数は現在で、2年前を超えました。とてもありがたいです。
なお、コルリでは、オープン以来、ご予約をいただいていないお客さまにも、当日ご来店いただき、お選びいただけるようなクリスマスケーキをご用意いたします。
今年は21、22、23日が3連休で、この間にクリスマスを祝われる方も多いようです。なので、21日から、クリスマスケーキをみつけていただけるように、準備してまいります。
クリスマスケーキの準備の前に、熟成フルーツケーキのもと、ミンスミートを炊いておきたい・・・りんごたちはその、ミンスミートになります。