新しいスイーツがまたできました。
マドレーヌです。 いわゆるフランスの貝型のマドレーヌももちろんお出ししていきたいのですが、その前に、いわゆる昔どこかで食べたような、日本のお菓子屋さんのマドレーヌを作りたくなりました。
こんなかんじかあんなかんじかと色々やってみて、かなりそれらしきものができました。
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