軽井沢の記念日ステイ「お誕生日女子会のガトーショコラ」マカロン屋仕立て

きょうご友人と３名さまで軽井沢に泊まられ、みなさまのお誕生日をご一緒に祝われるお客さまからオーダーをいただきました。

この記念日ステイのご計画はもう３カ月ほど前からうかがっていました。
少しずつ、お作りするケーキの内容が決まってきました。

選ばれたのがガトーショコラ。
「マカロンはなくてもいいので、くだものを…！」というリクエストになりました。

ぶどうを４種類。そしてフランボワーズとブルーベリーをあわせた６種類の果物をあしらいました。