マカロン屋特製くまプラス「3ベリーで3つのお誕生日シフォン」

きょうは3組のお客さまにお誕生日ケーキをお作りすることになりました。

おひとつが「いちごで」とのリクエストでしたので、すべていちご使いで。

フランボワーズ、ブルーベリーをあわせた3種のベリーを仕入れました。

 

 

おひとつだけにしようと思っていたテディベアたちでしたが、結局すべてに…

くまプラスの3ベリーのシフォンのショートケーキが3つできました。

こちらが1歳のお誕生日をむかえられる男の子のご家族に。
こちらは33歳になられるお母さまのために。 ご主人とお子さまおふたり、ご家族で召し上がられます。
そしてこちらは、なんともおめでたい!還暦と古希をそれぞれむかえられるお客さまに。 7名さまで召し上がるというお話でしたので、主役のくまたちを2、小さなくまたちを7、ケーキにのせました。
土台のケーキはこんなかんじです。 すべてシフォンケーキですが、還暦&古希のケーキは、スポンジもいちご、ピンク色になっています。
「大宮から新幹線に乗ったらいっぱいで座れませんでしたよ」 きのうご来店のお客さまがそう話されていました。 3つのケーキのお客さまもみなさまが、それぞれのご宿泊先でお誕生日を祝われます。
1歳、33歳、60歳、70歳。おめでとうございます。
ケーキも軽井沢の思い出にしていただくことができますように。

 

♦♦♦ 

軽井沢の天気は、こちらのイトでご覧下さい。