きょうは３組のお客さまにお誕生日ケーキをお作りすることになりました。
おひとつが「いちごで」とのリクエストでしたので、すべていちご使いで。
フランボワーズ、ブルーベリーをあわせた３種のベリーを仕入れました。
おひとつだけにしようと思っていたテディベアたちでしたが、結局すべてに…
くまプラスの３ベリーのシフォンのショートケーキが３つできました。
こちらが１歳のお誕生日をむかえられる男の子のご家族に。
こちらは33歳になられるお母さまのために。 ご主人とお子さまおふたり、ご家族で召し上がられます。
そしてこちらは、なんともおめでたい！還暦と古希をそれぞれむかえられるお客さまに。 ７名さまで召し上がるというお話でしたので、主役のくまたちを２、小さなくまたちを７、ケーキにのせました。
土台のケーキはこんなかんじです。 すべてシフォンケーキですが、還暦＆古希のケーキは、スポンジもいちご、ピンク色になっています。
「大宮から新幹線に乗ったらいっぱいで座れませんでしたよ」 きのうご来店のお客さまがそう話されていました。 ３つのケーキのお客さまもみなさまが、それぞれのご宿泊先でお誕生日を祝われます。
１歳、33歳、60歳、70歳。おめでとうございます。
ケーキも軽井沢の思い出にしていただくことができますように。
