あす大安吉日。
東神奈川駅すぐにＯＰＥＮするおにぎりやさんがあります。
「おにぎりや稲丸さん」です。
ここに、おにぎりやお惣菜、お弁当とともに、コルリの焼き菓子が並びます。
若き女性店主さんは、３年以上前、軽井沢ご旅行の折、たまたまコルリをみつけてくださってからのお客さまでした。
「いつか私も店を・・・」と話されていた、そのお店ができて、とうとうあすから営業されます。
初夏にコルリを訪ねてくださり、コルリの「焼き菓子を店におきたい」というお話をくださいました。それからご一緒に、コラボスイーツの商品企画をすすめてきました。
おにぎりやさんに並ぶサブレたちです。 「コルリのきほん」をベースに、ココア、竹炭、米粉をつかったオリジナルのサブレを、おにぎりやさんらしく（？）仕上げた６種類です。
ＯＰＥＮにあたり、お引き菓子のオーダーもいただきました。
お使い勝手のよいスイーツはあふれるほどにある場所でのご用命、ありがとうございました。
おにぎりやさんのＯＰＥＮに、店主さんにプレゼントを。
サブレのオーナメントです。 お菓子屋からのお祝いです。
このたびは、おめでとうございます。
「おにぎりや稲丸」さんは日祝以外、朝７時から午後３時までの営業だそうです。
本当に楽しみです！！
