空が青く澄んでいます。
いわゆる秋晴れの軽井沢です。
連休あけの「季節のトルテ」はこんなかんじです。
信州の旬の巨峰と、洋梨と和梨３種類の梨をワインで煮た梨３種のトルテ。
紫色に済んだトルテたち。
美しい空に負けません！
静かな軽井沢ですが、週末はまた３連休。 そして、焼き菓子やギフトのオーダーもいただいています。 新聞でご紹介いただいた「花豆ドネージュ」という焼き菓子も、お問い合わせやお求めがあり、なかなかに忙しくしています。
こんどの週末、お目にかかれるお客さまに、楽しいおみやげを見つけていただけるように、準備しています。
よろしくお願い申し上げます！！
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