あすの敬老の日をあわせた３連休。
昨夜はずっと雨。
雨で明けた日曜日になりましたが、正午をすぎて、少し晴れてきました。
台風の影響でしょう。
ちょっと湿気が気になるこんな日に、似合いそうなデザートです。
長野県産「太鼓判」という名前の和梨。 そして、２種類の洋梨を、ワインでコンポートにしたものを、パンナコッタの上にのせてました。
３種類の梨をお楽しみいただけるデザートです。
