3連休に「3種の梨を楽しめるカップデザート」です


あすの敬老の日をあわせた3連休。
昨夜はずっと雨。
雨で明けた日曜日になりましたが、正午をすぎて、少し晴れてきました。


台風の影響でしょう。
ちょっと湿気が気になるこんな日に、似合いそうなデザートです。

 

長野県産「太鼓判」という名前の和梨。 そして、2種類の洋梨を、ワインでコンポートにしたものを、パンナコッタの上にのせてました。
3種類の梨をお楽しみいただけるデザートです。

 

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