旬のぶどう、ブラックベリーで「季節のトルテ」

週があけて、雨と霧の月曜日になりました。
しとやかに、そして次第に洗濯物の乾かなくなる軽井沢になろうとしています。

 

季節のトルテはぶどうとブラックベリーで。
どちらも、旬の信州素材です。

 

こちらをお求めになるお客さまはいらっしゃるでしょうか。
傘を閉じてご来店されても、ご覧になるだけで去られるお客さまをお送りしながら、時間が過ぎてゆきます。

 

ブラックベリーは「軽井沢マカロン」でもご紹介したいと考えています。
じっくり仕込みにむかえそうです。

一気に静かになった軽井沢ですが、コルリは今月いっぱい無休で営業いたします。 どうぞよろしくお願い申し上げます。