９月あのシリーズでスタート「軽井沢マカロン・和オーケストラ」

ご記憶の方がおられれば、うれしいです。
少し落ち着きのある９月の雰囲気に似合う、あのシリーズを、きょうからご紹介しています。

 

ト音記号や音符を描いた、和素材のマカロンたち。
「和オーケストラ」シリーズです。

 

もう何度目か、確かに思い出せないのですが、今回はまたバージョンアップしています。

 

あずき
きのみ（くるみ・らっかせい・はしばみ・やしのみ）
まっちゃ
ほうじ茶
きなこ
うぐいすきなこ
そばチョコ

 

線描きはマカロン生地ですが、ほとんどのマカロンが、アーモンドプードルをいっさい使わずにできているものです。
味、食感が「?!」な、本当に楽しいマカロンたちです。

 

今回は、はさんでいる中身にも工夫を。
わらびもちやよもぎもちを入れて、和菓子のような洋菓子、和も洋も同時に味わえるマカロンになっています。

 

おひとつ￥170です。 どうぞよろしくお願い申し上げます！