マカロン屋のオーダーケーキ「軽井沢で祝うお誕生日の特大シフォン」

軽井沢でおふたりのお誕生日を、９名さまでお祝いするケーキのオーダーをいただきました。

 

いちご、そしていろいろな果物を使ってほしいとのリクエスト。
お食事の後で、お子さまもいらっしゃるので、ふわふわで、フルーティーなケーキ、となれば、シフォンケーキです。

 

コルリでは直径13㎝、17㎝、そして21㎝という３サイズのシフォンケーキでショートケーキスタイルのオーダーケーキをお作りしています。
２、３名さまには13㎝、８名さままでは17㎝のものをご用意します。
きょうは、出番があまり多くない、21㎝のシフォンです。

 

 

果物はいちご、ブラックベリーのＷベリーに、緑と紫のＷグレープ、そしてベリーニのコンポート（桃をシャンパンで煮たもの）の５種類を使いました。 そして、マカロンです。

お誕生日おめでとうございます。 オーダー、ありがとうございました！