「『大人のりんご』はありますか」
軽井沢マカロンのフレーバーをご紹介するしおりでご紹介しているフレーバー、「大人のりんご」。
毎年、信州の紅玉が出てくるとお作りしているのですが、今年はリクエストやお問い合わせが多いので、まだ夏の感がありますが、作りました。
初めて使った品種です。
軽井沢周辺で採れた「藤巻２号」というりんごです。
（ちなみに、軽井沢町長さんは、フジマキさんというお名前です）
緑色の部分の多いりんご。
ちょっとほくほくっとした食感は、王林のようです。
甘すぎず、酸味はなく、いいかんじです。
「大人のりんご」は、少し洋酒を加えているため、オトナとしています。 ショーケースで子どもさんが選ぶときに、わかっていただくためです。
そして、22日。ねこ派な方的には、記念日的なねこの日です。 本日はこの、藤巻２号使いで、ねこなマカロンをご紹介しています。
ねこ？ いや、くまかもしれません・・・ アップルティーを加えて、紅茶を飲む「アップルティーなねこ」のマカロンになっています。
どうぞ、コルリにねこを探しにおいでくださいませ。 まねきねこたちとともに、お待ち申し上げます！
