「あれ、ここにあったすいか、なくなりましたね」
店番をさせていたスイカを、5時間煮詰めました。
90%が水分というスイカは、体積が5分の1ほどになります。
このマルメラータが、マカロンの中身です。
すいかとひまわりを描いたマカロンがまた、できました。
今回はちょっと、よく言えばアーティスティック・・・
画泊な仕上がりになりました・・・
きょうから店にも並べています。
勢いあまってかなりの大玉になってしまったので、おひとつ¥180です。(ゴリョーショークダサイマセ!)