マカロン屋の「真夏のバースデーシフォン」

 

きのう、お電話でオーダーいただいたお誕生日ケーキ。
「おたんじょうびおめでとう　まーくん」

 

「まーくん」とうかがって、くまを連想してしまいました。

 

ショコラのシフォンにホワイトチョコレートのクリーム。
ホワイトチョコレートのコポー（けずったもの）をふりました。

 

果物はマスカット、桃、ブルーベリー、ブラックベリー。
そしてマカロンを飾りました。

 

お電話口で「オーソドックスなもの」というリクエストでしたが・・・
コルリ的なオーソドックスがアブノーマルでないことを願います。

 

真夏のお誕生日、おめでとうございます。 オーダー、ありがとうございました！