プリンです。
開催中の「PICNIC CAFE(ピクニックカフェ)」でお世話になっているカッフェ・ヴィスコンティさんの影響か、ちょっと気分がイタリアンなカフェモードになっています。
エスプレッソを加えた生地の焼きプリンに、ココアをかけたマスカルポーネのムース、そしてカフェのジュレ。
この3つが、口の中でティラミスになるしかけになっています。
あっという間に金曜日。
金、土日の夜は、ライトアップの白糸の滝へ。
その前にコルリでスイーツのピックアップをしていただけると、うれしいです!