昨晩、パウンドケーキを焼きました。
最近は熟成フルーツケーキのおもとめが多いです。
おめかしパウンドだとちょっと照れるからか、イケメンとその先輩ぐらいのメンズのお客さまが、気に入ってくださっているかんじです。
パウンドケーキのお好みはさまざまです。
きょう出したのは３種類。
こちらは不動の一番人気「くるみと山ぶどう」
こちらは季節の紅茶で「桃の紅茶」
そして新作「マカロン屋の夏のかんきつショコラ」 レモン、オレンジ、ルビーグレープフルーツの自家製ピールとショコラ、そしてマカロンがココアの生地に入っています。
おめかしパウンドは￥1380と￥1000の２サイズあります。 とくに小サイズは、お客さまのお好みのおめかしスタイルに仕上げて、ブライダルのお引き菓子にご利用いただいています。
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