「軽井沢でお誕生日」サープライズなシフォン

いつも頼んでいるところがお休みだからと、お引き受けしたオーダーケーキです。

 

 

オーダー主の奥様が、お誕生日。

サープライズでケーキをご用意するというお話です。

 

 

ピュレにしたいちごに、いちごをちりばめて焼いたいちごのシフォンに、キルシュを加えた生クリーム、いちごとレッドグレープ、2種類のチェリー、そしてマカロンを飾りました。

赤い果実のシフォンショートケーキです。

 

 

赤い食用バラも!

 

「これからケーキはコルリさんにお願いしようかな」

 

そんなお声をいただけたことが、本当にうれしかったです。

作らせていただき、ありがとうございました!

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