再び!「月末プリン」のゆくえ

赤い果物を使って焼く、プリンとクラフティ
赤い果物を使って焼く、プリンとクラフティ

「プリンはないの?」

 

 

そんなお問い合わせを時々いただいてきました。

夏場にいろいろな気まぐれプリンをお出ししてきましたが、いつも不定期。

 

 

 

offシーズンには、なかなかお求めがないため、ロスになってしまう。

そんなことから、それでは「●●ならプリンがある」というふうにしようと思ったのが、「月末プリン」のきっかけです。

 

 

プリン味のマカロンもお作りしました。

形、内容はともあれ、コルリには月末にプリンがある。

そんなふうに覚えていただければと思ったのです。

 

 

 

そして迎えた月末。

ルビーグレープフルーツのプリンができました。

横は、いちごのクラフティ。プリン生地に粉が入ったようなスイーツです。

 

 

 

 

こちらは、SASHさんへのサンプル。

カフェに置かせていただくスイーツで、ひとつプリンが候補になりました。

ご先方のご希望は、「普通すぎないもの」。

そこで、こんなフルーツ使いのプリンをご提案しました。

 

 

フレーバーはもとより、器、容量、それぞれに調整が必要です。

来月末には、ともかくコルリではプリンを見つけていただけるはず!

 

 

 

どうぞ「月末プリン」のゆくえに、ご注目くださいませ。

 

 

 

 

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