お待たせです・・・オリジナルレーズンサンド「コルリウィッチ」

レーズンウィッチといえば、小川軒さん。

ＣＨＩＣＡ東京の自宅のそばに、工房のひとつがあります。

 

 

 

レーズンサンドはコルリにもあります。

サブレ「コルリのきほん」を使った鳥の形です。

 

 

 

地元信州の素材を生かして、ラムレーズンのかわりに、山ぶどうをワインで煮て、くるみを加え、バタークリームとともにはさんでいます。

 

 

 

 

という、オリジナルです。

 

 

 

 

おひとつ￥120です。

４つ入りのパッケージが￥500です。

 

 

きょう、これから、このウィッチを72ケ、とりにみえるお客さまがいらっしゃいます。

オーダー、ありがとうございます。

 

 

 

お日持ち冷蔵で５日間でお願いするスイーツですが、おみやげにおすすめです。

 

 

軽井沢マカロンとともに、ぜひご利用くださいませ。