ブログカテゴリ:2016年12月


31日 12月 2016
氷点下8℃の朝の氷は形を残していますが、おだやかに晴れています。 軽井沢の町は、第9の音がきこえたり、歳末セールを告げるようなものがないので、きょうがことし最後の日、大みそかであるという雰囲気はあまりしないところです。 それでも、たしかに月末。 ことし最後の月末プリンをご紹介させていただきたいです。...
30日 12月 2016
ことしもきょうとあすだけ、とは信じられないようなのですが、ひとまずは週末。 そして、月末になっています。 店休日をいただきました。 きょうから年末年始の営業をさせていただきます。 3が日があけましたら、2月の豆まきのころまで冬眠させていただきます。...
28日 12月 2016
店休日をいただいています。 きょう28日は、しめ縄を飾る日といわれていて、例年店もそうしてきたのですが、ことしのきょうは、東京に帰ってきています。 28日より前に飾るのも、29日もよくないとされているので、飾らないできましたが、例年、軽井沢のある佐久地区の農家の方々が手造りされているものを、地元で購入して飾ってきました。...
27日 12月 2016
まことに勝手ながら連休をいただきます。 30日金曜午後より営業いたします。 なお、大みそか、3が日も営業いたします。 どうぞ年末年始に軽井沢にお出かけくださいませ。 そして、ご予定にコルリ詣でをお加えいただければ幸いです。
26日 12月 2016
3連休あけの平日。師走の軽井沢はまた、静けさを戻しています。 でも銀行に行ってみたら、やはり師走最終週の連休あけの平日、込んでいました。 「26日ですが、この子のお誕生日ケーキを」 クリスマス3連休あけのきょう、2歳のお誕生日になるというお嬢さまをお連れになった女性が先日、ご相談のオーダーにご来店くださいました。
25日 12月 2016
従来であれば、クリスマスのきょうの、今ごろには、毎年おつきあいいただいているクリスマス市のスイーツたちの、そのほとんどを見送っているところです。 ことしは、ヘクセンハウスたちがまだまだ、並んでいて、コルリ不動産住宅展示場をみつけてくださり、訪ねて下さるご来店を待っています。...
25日 12月 2016
きのうから往来はそのほとんどが、笑顔のおふたり連れです。 イブがあけたクリスマス、ことし最後の3連休のきょうは、やはりきのうのように過ぎゆく往来のほとんどがカップルさんで、でも、きのうより美しく青い空に、そのスマイルがきのうより輝いてみえます。 きょう、お誕生日を祝われる方に、オーダーケーキをお作りしています。...
24日 12月 2016
「着きましたぁ!」 メールをいただきました。 軽井沢へお越しになる際には、ご予定をご連絡をくださり、コルリスイーツをオーダーしてくださるお客さまから、おとりよせのクリスマスケーキをご注文いただきました。 ご希望は、コルリサイズより大きなめいめいサイズのトルテを8つ。...
24日 12月 2016
きょうからまた気温がさがるときいていたきょうは、朝大きな風が、サンタクロースさんではなくて、メアリーポピンズさんが飛んできそうな、それもポピンズさんも当惑しそうな風が吹いて、大きな音がしていました。びゅんびゅんという風は、さらに雪雲を招いて、あたりを一瞬に銀世界にしたと思えば、その雪雲をけちらして、空は青く変わりました。...
23日 12月 2016
軽井沢町内のケーキをおかれるスポットでは、たいていがクリスマスケーキはご予約のみ。 コルリでは、ふらりと訪ねられるお客さまや、クリスマス当日にケーキを探されるお客さまを期待して、当日、ご予約なしでもOKなクリスマスケーキをご用意しています。 ことしももちろん、お作りしています。

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