ブログカテゴリ:2015年11月


12日 11月 2016
おだやかに晴れた軽井沢は、氷点下になっていた気温が少し持ち直して、この多少でもあたたかい週末をむかえられていることが、まずうれしく思えます。
11日 11月 2016
店休日をいただきました。 けさの軽井沢は、みぞれになっています。 でもこの空は、雨にかわり、予報の傘マークは、昼にはその傘がとじています。 美しい青空の週末にむかっているようです。 休みあけに、お祝いスイーツをお取り扱いいただき、コルリはすでに、なんとも晴れやかです。
10日 11月 2016
店休日をいただいています。 おやつが、できました。 サブレの生地を仕込むことになったのは、つるならぬママンの一声からです。 「あんり君がこんど4歳だって」 近所の子どもさんのお誕生日に、なにかできないかという相談でした。 とにかくポケモンが大好きなのだそう。 「それから・・・」...
09日 11月 2016
「ではミルクレープで、それでね」 「『すみっコぐらし』って、わかる?」
30日 11月 2015
あっという間のようで、でもふりかえればだいぶ長かったような気もしたり、それでもこうして、今月が終わろうとしています。 あすから12月。 クリスマスのある12月に、特別に存在するアドヴェントカレンダー。 ひとつずつ召し上がりながら、クリスマスをむかえるコルリスイーツのアドヴェントカレンダーがまた、ことしもできました。...
29日 11月 2015
町あげてのウィンターフェスティバルのオープニングを告げる花火がきのうの夕方、そしてきょうは、中軽井沢の駅近くで、花火があがるという、週末の軽井沢です。 きょうもよく晴れています。 氷点下の朝がすぎて、その氷のほどける音がきこえそうなくらい、静かな日曜日です。 11月さいごの週末。...
28日 11月 2015
まあ本当によく、晴れています。 朝軒下にみえていたつららが、陽射しに輝いてみえているうちに、どんどん短くなって、なくなりました。 きょう軽井沢のご宿泊先でお誕生日を祝われるお客さまに、ケーキをお作りしました。 リクエストはショートケーキ。 時季を待たず、味も見合わず高すぎたいちごが、その時季を迎え始めています。...
27日 11月 2015
かき集められた雪は残りましたが、車のゆく道にはありません。 朝までに凍った雪が、陽射しでゆるんで、時折どすっと、屋根から落ちる音がきこえます。 その音より大きな音をたてて、強い北風が吹いています。 店の看板は、吹き倒されないように、ちょっと引っ込めておいています。 クリスマス市のスイーツのご紹介をまた。...
27日 11月 2015
昨年、おしりあいからご紹介いただいたというお客さまにいただいた忘れらないオーダーをいただきました。 「青いバースデーケーキ」のご依頼でした。 そのお客さまからまた、オーダーをくださいました。
26日 11月 2015
きのうの夜、雨は雪にかわり、その雪はけさ、雨にかわるまで降り続き、積もりました。 クリスマスは1カ月先なのですが、カレンダーをまちがえているような、景色になりました。

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