2013年4月、店を再開しました。
場所は同じ旧軽井沢本通り沿い、前の店より500メートルほど駅寄りに移転いたしました。前の店は、1000日あまりの営業期間でした。約一年の休業中は、国内外で新パティスリーの立ち上げなどをして過ごしました。以前とかわらず、いやそれ以上にすてきなスイーツをご提供できるよう、努めてまいります。 皆様の、ご来店を楽しみにお待ちいたします。
「Coruri KARUIZAWA」 (コルリ 軽井沢)
〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-14
Tel&Fax : 0267-41-0987
ケーキショップ・コルリ(小瑠璃)は、
運が良ければ軽井沢で出会える、
宝石のような碧い羽の色を持った、小さな鳥の名前です。
まだ幼な鳥だった頃のコルリが、
軽井沢を訪れた家族連れがぽろっと落としたお菓子のかけらをついばんだ・・。
その忘れられない夢の味を求めて・・
コルリの小さなお店が出来ました。
休店日は不定期です。お休みの時は、事前に、「ブログ」トップにてご案内申し上げます。
2009年 旧店舗で開店いたしました。
2012年 旧店舗を休店といたしました。
この間、ご注文はメールのみで対応させていただきました。
2013年 移転・新店舗で再開店いたしました(今のお店です)。
2014年 新しい店での開店2年目に入りました。
2015年 新しい店での開店3年目に入りました。
2016年7月2日
店を開いてから八年目に入ります。
ご支援・ご愛顧を心より感謝いたします。
今後も、今まで同様にお励ましをいただければ幸いです。
パティシエ CHICA が、
心を込めてお作りいたします。
店主自慢の、おすすめスイーツは
「軽井沢マカロン」です。
軽井沢・信州の、新鮮な旬の果物を主役とした、
素敵な スイーツをお作りします。
お客様のお好みに合わせお作りいたします。
すべて、手作りです。
ケーキのご案内(特別ご注文にも応じさせていただきます)