★営業のおしらせ
12月10,11,12日(火水木)に連休をいただく予定です。

13日以降は年内の休日はございません。

また、年末年始3が日も営業予定です。

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

営業時間のおしらせ

 勝手ながら縮小営業として、店舗での営業をおおむね午後からとさせていただいています。

ご注文品のお受け渡し時間などは、店舗営業時間外での調整が可能です。

 


お問い合わせ・ご注文はメールにてお受けいたします。

電話は、0267-41-0987


マカロン、ケーキ、サブレ、パウンドケーキなど、生、半生、お焼き菓子でオーダースイーツをお作りしています。ご相談、喜んでお受けいたします。

おとりよせ、お問い合わせなどは、いつでもお受けいたします。なお、営業時間外も、オーダーにお応えいたしますので、どうぞご相談くださいませ。 

メッセージをお入れしたコルリスイーツも、お作りいたします。 

下記に、

引っ越し先ブログの七日間を表示いたします。


マカロン屋の新しい日記帳

もらったらうれしいかもしれない¥2019のスイーツギフト (月, 09 12月 2019)

週明けの軽井沢は、氷点下5℃を下回りました。なにか、あたたかいもの、あたたかみのあるものを、という気持ちが、増してきます。 マカロン屋のクリスマス市から、もしかしたらもらったらうれしいかもしれないギフトを、ご提案いたします。 ¥2019の、おつめあわせです。 ヘクセンハウス、小さなシュトーレンが3つ、そしてミニな熟成フルーツケーキ、または定番スイーツのサブレ「コルリのきほん」の小さなパッケージのどちらかをおつけするという、ものです。 ヘクセンハウスはノーマルかココアの生地か、どちらかをお選びいただきます。 5点セットで、\2019です。 お日持ちもOK、常温でお持ち運びいただけるスイーツたちです。 ミニミニなシュトーレンは3種類です。 栗と和かんきつ 信州ワイナリーのぶどうたち そして、できたばかりの、3種類めです。
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クリスマスを待つ「あべさん」のひみつ そして (Sun, 08 Dec 2019)

小春日の日曜日は空に青さがあります。陽射しもあります。少し、あたたかさがあります。 「軽井沢マカロン」のスペシャリテである、「あべさん」も、クリスマスを待つ姿になっています。 お味も色も大きさもすべてあべこべなマカロンがあべこべに積み上がっているマカロンシュープリーズ、あべこべなので「あべさん」、「あべさん」も11年めのクリスマスを待っています。 この「あべさん」たちにはひみつがあります。 打ち明ければひみつではないのかもしれません。 この「あべさん」たちは、ナッツを使わないマカロンでできています。 ナッツがめしあがれない方でも楽しめるマカロンになっています。  そして、ことしのクリスマス市のスイーツたちにあしらっているマカロンもすべて、ナッツを使っていません。 ナッツがめしあがれない方でも楽しんでいただけるスイーツになっています。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
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おとりよせもOKです!マカロン屋のクリスマスケーキ (Sat, 07 Dec 2019)

陽射しがなければ気温はあがらないのでしょう。 きょうは2℃か3℃までという、軽井沢です。 クリスマスケーキのご予約をお受けしています。 おとりよせもOKです。  ベースのケーキをお選びいただいて、もしなにか、ご希望のアイテムやイメージがおありになれば、デコレーションさせていただきます。 サブレやマカロンを使ったデコレーションです。 キャラクターケーキや、メッセージも、おうかがいいたします。  フルオーダーです。 ご希望やお問い合わせを、いただければ幸いです。
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マカロン屋のクリスマス市のスイーツたち 軽井沢からお送りいたします (Fri, 06 Dec 2019)

暦の大雪はあすですが、軽井沢はまたきょうも、夜明けから雪がふりました。 うっすらと白い世界になりましたが、いまはその銀世界はありません。 きょうの最高気温は3℃ぐらいといいます。気温がさがって、雪も降れば、スキーのお客さまにはうれしい週末になることでしょう。 クリスマス市のスイーツたちが軽井沢を出発しています。 あれと、これと。 あの方とこの方に、それからご自宅へ。 ブログをみて、メールをくださり、お選びくださったスイーツたちです。 クリスマスを待ちながら、楽しく味わっていただけるものであればと思います。 コルリを思い出してくださり、オーダーをありがとうございます。
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クリスマス市のスイーツたち 雪舞う日のスノーボール (Thu, 05 Dec 2019)

空は晴れています。 でもそこに、雪が舞っています。 軽井沢の雪は、ことし3度目か、4度目でしょうか。 積もり残って凍る雪ではなく、目を細める風景をみせてくれる雪です。 クリスマス市のスイーツたちに、もう1品加わりました。 定番スイーツ、オリジナルスノーボール「コルリコロコロ」の季節限定版です。 通常は12ケ入りですが、こちらは6ケ入りです。 アップルパイの中身のようなりんご 熟成フルーツケーキになるりんご 紅茶になったりんご すべて、りんごの味、香りがするコロコロです。 クリスマスっぽいカップに入れました。 カップは紙コップです。 粉砂糖をほどこしたコロコロたちは、袋に入っていて、紙コップ自体はまっさらです。 ここに、お飲み物を入れれば、おいしいひとときがすごせるはずです。 \250です。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
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マカロン屋の当日いますぐオーダーケーキでお誕生日 (Wed, 04 Dec 2019)

水曜日のきょうは、午後雨になるという予報があります。 気温がまた、さがるといいます。 いますぐお渡しできるお誕生日ケーキで、しかも切り分けたりする必要がないめいめいサイズになっているものというケーキも、お受けしています。 当日、その場で、という場合は、メッセージプレートのマカロンやサブレをおのせして、仕上げます。 ご予算やご希望に応じて、フルーツもあしらいます。 選ばれたのは、モンブランでした。 今月は、さまざまにモンブランを作る機会をいただければと、願っています。
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クリスマスイブ3週間前…クリスマスケーキご予約ご相談承ります! (Tue, 03 Dec 2019)

きのうの雨のあと、氷点下にならなかった夜とけさは、少しあたたかにきょうになりました。 きょうは、クリスマスイブの3週間前です。 クリスマスケーキはことしももし、作らせていただけるのでしたら、喜んで承ります。 ケーキの定型はイラストのように、ございますが、基本フルオーダーです。 ケーキの種類、かざるアイテム、イメージや雰囲気をいただければ、お作りいたします。 お気軽にお問い合わせ、ご相談をいただきたいです。 おとりよせのケーキもお作りできます。 ケーキの経常保持やデコレーションの落下防止のために、クール冷凍便でのお届けとさせていただいています。 このため、生の果物を飾る仕上げができないものになりますが、かわりにマカロンやサブレなどをあしらって仕上げます。 オーダーケーキのご依頼は、\2500からお受けしております。 また、小さなコルリサイズのトルテは、おひとつ\250からです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
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